Wasser und Mineralstoffe
Beim Sport verlieren Sie Flüssigkeit. Abhängig von der Intensität sind es bis zu 1 bis 1,5 Liter pro Stunde. Trinken Sie täglich 2-3,0 l und beim Sport zusätzlich 0,5-1,0 l pro Stunde. Sie verlieren dabei wertvolle Mineralstoffe. Trinken Sie hochwertige Mineraldrinks um den Flüssigkeits- und Mineralstoffbedarf auszugleichen. Achten Sie auf eine ausreichende Versorgung mit Magnesium um Krämpfen und Ermüdungserscheinungen vorzubeugen.
Sportgetränke
Schwitzen
Schwitzen ist beim Sport normal. Der Körper schützt sich vor überhitzung indem er Wasser ausschwitzt das verdunstungskälte erzeugt. Aber nicht nur Wasser sondern auch verschiedene Mineralien werden ausgeschieden.
Sie müssen ersetzt werden.
Milligram pro Liter Schweiss | Mineralstoff |
|---|---|
1200 | Natrium |
1000 | Chlorid |
300 | Kalium |
160 | Calcium |
36 | Magnesium |
Es eignen sich sowohl Mineralwasser und Fruchtschorlen als auch Sport Drinks. Diese sind allderings sehr sehr genau unter die Lupe zu nehmen. Die meissten enthalten zu viel Zucker. Mineralwasser liefert hauptsächlich Natrium, Chlorid und Calcium, während Fruchtsäfte sich durch einen hohen Kalium- und Magnesiumgehalt auszeichnen. Sie sollten auf jeden Fall auf Kohlensäure verzichten da diese Ihren Körper zusätzlich übersäuert!
Bei dem starken Kohlenhydratanteil im Säften können Kohlenhydratreserven regeneriert werden. Allerdings ist bei purem Fruchtsaft der Anteil zu hoch, so dass das Getränk langsamer vom Körper aufgenommen wird. Es liegt dann ein hypertones Getränk vor. Das bedeutet, die Flüssigkeit enthält mehr gelöste Teilchen als das Blutplasma. Sie besitzt also eine höhere Osmolarität.
Eigenschaften eines Sportgetränkes
| Iso Teilchen im Getränk | Blutplasma Teilchen |
Als isoton bezeichnet man eine Flüssigkeit, die die gleiche Osmolarität wie Blutplasma hat! |
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Als hyperton bezeichnet man eine Flüssigkeit, die eine höhere Osmolarität als Blutplasma hat |
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Als hypoton bezeichnet man eine Flüssigkeit, die eine niedrigere Osmolarität als Blutplasma hat |
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Ein gutes Sportgetränk sollte also stets isoton bis leicht hypoton sein (ca. 5% Kohlenhydrate), damit ausreichend Nährstoffe vorhanden sind, diese jedoch auch schnell genug resorbiert werden können.
Neben der günstigen Zusammensetzung besitzt eine normale Apfelschorle weitere Vorteile. Sie ist wesentlich kostengünstiger als professionelle Sportgetränke und schmeckt teilweise besser als ein Sportgetränk. Wichtig ist natürlich dass Sie viel trinken.
Flüssigkeits Speicher
1g Glykogen bindet 2,7 g Wasser. Somit können gut gefüllte Glykogenspeicher teilweise den Wasserverlust ausgleichen, weil bei der Glykogenolyse (Umwandlung von Glykogen in Glucose-6-Phosphat) dieses Wasser wieder zur Verfügung steht.
Für Sportler wird empfohlen, während der körperlichen Betätigung alle 15-20 Minuten 100-200 ml Flüssigkeit zu sich zu nehmen, da ein Flüssigkeitsdefizit die Leistungsfähigkeit stark einschränkt. Ausserdem können weitere Probleme auftreten. Das Getränk sollte um die 25°C warm sein, da es sonst länger im Magen bleibt.
Symptome bei Wasserverlust | ||
|---|---|---|
1-5% des Körpergew. | -10% des Körpergew. | 1-20% des Körpergew. |
Durst | Schwindel | Delirium |
Appetitlosigkeit | Kopfschmerzen | Krämpfe |
Erhöhte Herzfrequenz | Trockener Mund | Sehschwierigkeiten |
Übelkeit | Sprechschwierigkeiten | Schluckbeschwerden |
